Det går framåt...

Det går framåt med mina afrikanska blommor som jag ska göra en filt till soffan av. Nu har de förökat sig och blivit 91 stycken. Jag plockar åt mig några små garnrestnystan och gör en eller två blommor varje dag.

De är i varierande grad klara, vissa är helt färdiga, både fästade trådar och den vita kanten runt, andra har varken fästade trådar eller vit kant, men det kommer. Jag måste vara verkligt motiverad för att orka med att fästa trådar, det är ju så tråkigt!

Jag var tvungen att lägga ut dem och titta hur de tar sig ut, och hur stor filten är hittills. Den behöver bli större ännu, innan det är dags att foga samman allihopa, men jag är riktigt nöjd med hur det ser ut so far. 

Krusbärssylt

Jag älskar min krusbärsbuske. Från en enda buske blev det sex liter krusbär.

Jag har hittat ett recept på krusbärssylt som jag ska prova, men jag vet inte hur noga jag måste rensa bären... måste de "snoppas" eller behövs det inte? Hmm...

Jag bestämde mig för att bara skölja av bären (helt ärligt så verkade det på tok för jobbigt och ambitiöst att snoppa varenda krusbär) och efter att de kokat sönder pureade jag sylten med stavmixern och det visade sig att de inte behövde mer än sköljas. Det lilla "skräp" som jag inte snoppade bort kokade antingen sönder eller försvann i röran av frön från krusbären. I vilket fall så förstörde de inte sylten. 

Det blev 5,5 liter färdig sylt och den blev riktigt god, så nu har vi sylt för det kommande året, redo att plockas fram från jordkällaren.

Här är mitt busenkla krusbärssyltrecept: 

4,5 liter bär

1,6 liter socker

3 krm natriumbensoat

1. Skölj bären. 

2. Koka med sockret i cirka 20 minuter.

3. Purea med mixerstav direkt i kastrullen.

4. Häll upp på rena varma burkar och vakumsegla.

Tomater, tomater, tomater ...

Tomaterna mognar allt eftersom och det kommer bli en bra skörd med tanke på att de inte står i växthus.

 

Hittills har det blivit sex liter ketchup och det är bara början. Jag artar sig bra för kommande års ketchupbehov, men eftersom de inte har optimala förhållanden och inte ger så mycket mängd som de skulle kunna så tror jag tyvärr inte det kommer räcka till salsor och passerade tomater som jag hade hoppats på. 

Mitt ketchuprecept kommer från Hemkonservering från 1946, som jag bloggat om här, men jag har justerat det lite: 

3 kg tomater

1 gul lök

1 äpple

2 tsk vitpeppar pulver

2 tsk cayenepeppar pulver

1/2 dl salt

1 1/2 dl socker

½ gram natriumbensoat / kilo färdig pure.

1. Skär tomat, lök och äpple. Koka under lock tillsammans med vitpepparn och cayennepepparn och rör ibland tills det är mjukt.

2. Purea när allt är mjukt. Tillsätt saltet och sockret och upphetta hastigt till kokpunkt. Ta av och rör i natriumbensoat. Häll upp på bukar och vakumsegla.

Trädgårdsvantar

Jag hittade de sötaste trädgårdshandskar jag sett hittills. Troligen håller de inte samma kvalitet som vantar från trädgårdsaffärerna, men jag kunde inte låta bli att köpa dem och de får helt enkelt hålla så länge de håller, jag kunde inte motstå dem! 

Afrikansk blomma

Restgarner! Jag får alltid små snuttar kvar i slutet på ett nystan som inte går åt och antingen lägger jag tillbaka det urholkade nystanet i hyllan eller så är jag lite duktig och rullar ihop det till en boll. Jag har funderat länge på vad jag ska göra av alla dessa restgarner.

Jag har just upptäckt african flower hectagon och är helsåld på hur vackert mönstret är! 

Den är också perfekt att göra av restgarner eftersom man kan kombinera färger hur man vill, dessutom går det inte åt så mycket garn, så man kan i princip ha pyttesmå restgarnbitar och ändå kan de användas.

Så nu har jag börjat på ett nytt projekt igen. Jag har en tendens att börja på nya virkprojekt, även om det jag höll på med inte är färdigt, om jag ser något som är fint och som jag vill testa.  

Den här gången ska det bli en filt till soffan av afrikanska blommor, jag tror den kommer bli jättefin!

Efter att jag gjort några stycken och lade ihop dem tyckte jag det kändes lite rörigt och om man skulle virka en vit kant runt varje så skulle det nog lugna ner lite. Sagt och gjort, jag testade med det och jag tror absolut att det blir mycket bättre. 

Vi får se hur stor den blir i slutändan, jag antar att det behövs någonstans runt 150-200 blommor till en stor mysig filt.

"Svarta" blommor

Jag vet att det inte finns svarta blommor, de är egentligen mörklila eller mörkbruna, men visst ser de svarta ut, och visst är de vackra! De ser så ståtliga ut och trots att det i vanliga fall är en mörk och trist färg så lyser de upp och ger en "färgklick" åt rabatten. 

Mitt ormskägg lever med nöd och näppe, och är inte mer än en decimeter högt, inte speciellt vackert eller ståtligt så som det ser ut nu. Jag hoppas verkligen att det överlever.

Dags att måla fasaden

Det gjordes en besiktning på huset innan vi köpte det, och det enda som kommenterades på var att vindskivorna och fasaden behövde målas. Visst syns det att det börjar bli lite slitet, men jag har inte tyckt att det varit såå illa ändå.

Nu har vi har köpt färg och igår började maken borsta bort pigmentet från den gamla faluröd och sedan var det dags att börja måla. Jag måste erkänna att när man tittar noggrannare så syns det verkligen att det behöver målas om, titta bara på de här så före och efter bilderna!

  

Det kommer bli så snyggt när det blir klart !